食・農データサイエンス部会

食・農データサイエンス部会は、データを軸として情報科学・統計などのアプローチから有益な知見や経済的価値を生み出すことを目的としております。このことにより、食品科学や農学の領域において開拓的な能力が養成されます。
食品や農水産物の研究においては、様々な理化学/生化学的な分析が行われており、それらの結果にデータサイエンス手法を適用することで、新たな有益な知見や経済的価値を生み出せる可能性があります。
食農にかかわるデータとしては、食品や農産物の分析測定データ、呈味官能データ、化学構造情報などがあり、さまざまな統計解析、機械学習、回帰モデル作成、化学構造による物性推算、食品品質管理法などを適用することにより、さまざまなマイニングが可能になります。
そこで本部会では、産業界からもご参画願い、さまざまな食農に関わる方々にデータのご提供をお願いし、実データにもとづく実践的なデータサイエンスを、Rプログラムを通して学ぶ機会を提供し、将来的に産学で活躍する人材育成を目的とするとともに、知識発見を進めます。初心者も大歓迎です！

「食・農データサイエンス部会」の今年度の活動予定

第1回勉強会:
日程: 2025年7月2日（水）17:00-18:00
会場: web会場（配信：東京農業大学より）
テーマ:  ChatGPT関連
担当: 小西幹事、芹野幹事

第2回勉強会:
日程: 2025年9月26日（火）17:00-18:00
会場: web会場（配信：林純薬工業より）
テーマ: ケモインフォマティクスにおける化合物の情報管理 基礎編
担当: 小西幹事、芹野幹事

第3回勉強会:
日程: 2026年1月22日（木）17:00-18:00
会場: web会場（配信：茶屋町サテライト（予備会場：林純薬工業））
テーマ: 統計モデリング 発展編
講師: 三宅副部会長

第4回勉強会:
日程: 2026年2月20日（金）
会場: web会場（配信：林純薬工業）
テーマ: 回帰分析
講師: 金谷部会長

第5回 食・農データサイエンス公開シンポジウム＜対面開催＞　※配信はありません
日程: 2025年11月7日（金）13:30-17:00
会場：東京農大　世田谷キャンパス　榎本ホール　　　　　
〒156-8502　東京都世田谷区桜丘1-1-1
共催: 稲・コメ・ごはん部会
終了後、情報交換会開催予定

・レター配信スケジュール年4回の配信とし、以下のスケジュールで実施する。
6月、9月、12月、3月配信予定

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部会の活動紹介：勉強会（公開ビデオ）

令和5年度の勉強会をビデオで公開しています。
食・農データサイエンス部会

• 令和5年度第１回勉強会の録画ビデオ
• 令和5年度第２回勉強会の録画ビデオ

勉強会・寺子屋の録画ビデオの視聴について

実施済みの勉強会・寺子屋の視聴を希望される方は、以下の部会のメールアドレスにご連絡ください。
e-mail：fadatass@nodai.ac.jp（食・農データサイエンス部会）